Marketing numérique au service de la cuisine

Par mullercaroline
5 novembre 2025 · 1 vues
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Sur les médias sociaux, les utilisateurs postent divers aspects de leur quotidien : des sorties avec des amis, des paysages, ou encore leurs recettes. Les plateformes digitales ont révolutionné la cuisine en tant qu’espace d’échange et d’inspiration. Les professionnels et les passionnés utilisent le marketing numérique pour mettre en avant leurs compétences culinaires. Quelques recettes connaissent un succès viral et sont préparées par des milliers d’abonnés. De ce fait, nous pouvons nous interroger sur la manière dont le marketing numérique aide les amateurs et les professionnels à mettre en avant leur cuisine et leurs réalisations culinaires.

Opportunités du marketing numérique pour la cuisine 

Le marketing numérique offre de multiples possibilités dans le domaine de la cuisine. Elle offre avant tout une meilleure visibilité, notamment grâce à la diffusion de recettes auprès d’un grand nombre d’utilisateurs divers. Par exemple, Laurent Denis, influenceur culinaire sur TikTok, possède presque deux millions de d’abonnés et diffuse chaque jour ses recettes à sa communauté. Étant de plus en plus populaire sur les réseaux sociaux, il a récemment inauguré son premier restaurant IRL.
De plus, quelques chefs créent une véritable communauté autour de la cuisine. Ils impliquent leurs abonnés, interagissent avec eux et collectent des commentaires pour perfectionner leur contenu. Le pâtissier français Cédric Grolet est un excellent exemple avec neuf millions de followers sur TikTok et treize millions sur Instagram. Il a réussi à transformer sa présence digitale en un véritable empire mondial. Ces créateurs démontrent que le marketing numérique peut métamorphoser du simple contenu gastronomique en réelles perspectives professionnelles.

Défis et limites

Cependant, bien que les réseaux sociaux offrent de nombreuses possibilités dans le secteur de la cuisine, cette approche présente également des contraintes. Effectivement, l’abondance de contenu culinaire disponible sur internet intensifie la compétition : de nouvelles recettes sont publiées quotidiennement, ce qui complexifie la démarcation.

Une autre problématique majeure est l’évaluation du retour sur investissement (ROI). Il arrive parfois qu’une vidéo attirant des milliers de vues ne prouve pas nécessairement son efficacité en termes de ventes, de réservations dans les restaurants ou de fidélisation de la communauté. Par conséquent, la visibilité ne signifie pas nécessairement que les viewers vont passer en consommateurs. 

En conclusion, le marketing numérique modifie radicalement la cuisine. Les plateformes de médias sociaux permettent aux cuisiniers et amateurs de partager leurs recettes, d’avoir une communauté soudée et parfois même de réaliser de véritables projets professionnels. Néanmoins, cette transparence entraîne des défis tels que la surcharge de contenu, l’angoisse créative et le challenge de quantifier précisément l’effet commercial des publications. Le marketing numérique peut se transformer en un outil crucial pour promouvoir un univers culinaire et générer des opportunités clés dans le domaine de la cuisine.

Références :

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